„w“ v 5w30 a 10w30 znamená „zima“. První číslo před „w“ označuje viskozitu oleje při 0 stupních Fahrenheita. Čím nižší číslo, tím řidší olej. Druhé číslo za „w“ označuje viskozitu oleje při 212 stupních Fahrenheita. Čím vyšší číslo, tím hustší olej.
Olej 5w30 má tedy nižší viskozitu při 0 stupních Fahrenheita než olej 10w30. To znamená, že olej 5w30 teče snadněji při nízkých teplotách. Olej 10w30 má však vyšší viskozitu při 212 stupních Fahrenheita než olej 5w30. To znamená, že olej 10w30 je při vysokých teplotách hustší.
Celkově je olej 10w30 těžší než olej 5w30.