Rotisserie se skládá z vodorovného nosníku namontovaného na dvou svislých podpěrách. Vozidlo je k nosníku připevněno otočnými rameny, která umožňují jeho snadné překlopení. Nosník lze také otáčet na podpěrách, což umožňuje 360stupňový přístup k vozidlu.
Rotissery se často používají pro restaurování nebo opravy klasických automobilů nebo jiných vozidel. Mohou se také hodit pro úkoly, jako je malování nebo natírání.