Nejběžnějším typem kanystru na plyn je jednorázový typ, který se obvykle používá pro jednorázové aplikace. Tyto kanystry jsou obvykle plněny směsí propanu a butanu a dodávají se v různých velikostech, od malých, 1-litrových kanystrů až po větší, 16-litrové kanystry. Jednorázové plynové kanystry se nedají znovu naplnit a po použití by měly být řádně zlikvidovány.
K dispozici jsou také plnitelné plynové kanystry, které lze vícekrát naplnit na čerpací stanici nebo ve specializovaném doplňovacím centru. Tyto kanystry jsou obvykle vyrobeny ze silnějších materiálů, jako je ocel, a mají přetlakový ventil pro uvolnění nadměrného tlaku.
Je důležité zacházet s plynovými kanystry opatrně a dodržovat bezpečnostní pokyny poskytnuté výrobcem. Plynové kanystry by měly být skladovány na chladném a suchém místě a nikdy by neměly být vystaveny přímému slunečnímu záření nebo zdrojům tepla. Kromě toho by nikdy neměly být plynové kanystry přepravovány ani skladovány v prostoru pro cestující ve vozidle.
