* Jako zdroj energie používá elektřinu.
* Ohřívá jídlo pomocí kovových spirál nebo keramických prvků.
* Cívky jsou odkryté, takže jídlo lze vařit přímo na nich.
* Prvky jsou skryté pod hladkou varnou deskou, což usnadňuje čištění.
* Elektrické sporáky jsou obecně levnější než plynové sporáky.
* Elektrické sporáky jsou účinnější než plynové sporáky.
Rozsah plynu
* Jako zdroj energie používá plyn.
* Ohřívá jídlo pomocí otevřeného ohně.
* Plameny lze nastavit pro regulaci tepla.
* Plynové sporáky jsou obecně dražší než elektrické sporáky.
* Plynové sporáky jsou méně účinné než elektrické.
Stručně řečeno, hlavním rozdílem mezi elektrickým a plynovým sporákem je zdroj energie. Elektrické sporáky využívají elektřinu, zatímco plynové sporáky využívají plyn. Tento rozdíl ovlivňuje způsob, jakým sporáky ohřívají jídlo, způsob jejich kontroly a jejich účinnost.
