Barry’s Auto Body, ekologická opravna karoserií Staten Island, s hrdostí oznamuje, že Joseph Fauci, majitel restaurace La Fontana, je naším členem měsíce března 2020.
Pan Fauci je víc než jen majitel restaurace La Fontana, je také šéfkuchař, který během téměř čtyřiceti let provozu La Fontana vytváří delikátní pokrmy v rodinné atmosféře. Panu Faucimu bylo pouhých 19 let, když jeho otec Anthony otevřel restauraci. Restaurace La Fontana je nyní jednou z nejdéle fungujících rodinných restaurací na Staten Island.
Kromě skvělého italského jídla je restaurace také hotspot pro setkání obchodních organizací a neziskové sbírky. Velkorysost pana Fauciho sloužícího jako hostitel těchto organizací je důvodem, proč se Barry’s Auto Body, ekologická opravna karoserií Staten Island rozhodla jmenovat jej členem komunity měsíce.
V průběhu let La Fontana přispěla mnoha místním komunitním organizacím. Mezi jinými organizacemi, La Fontana hostí setkání Verrazzano Kiwanis Club, kde se majitelé firem scházejí, aby diskutovali o poskytování podpory neziskovým organizacím, které se věnují službě mládeži Staten Island.
Restaurace La Fontana se nachází v Oakwood, Staten Island přes ulici od Farrell High School. Pan Fauci má zvláštní vztah s Farrellem – střední školou pro všechny chlapce – dává mnoha studentům první práci jako busboys a později jako číšníci, když začnou chodit na vysokou.
Nedělní omáčka, čerstvé ryby a čerstvě uvařené těstoviny jsou některé z důvodů, proč si restaurace La Fontana může vyžádat velkou a loajální zákaznickou základnu. Mnoho zákazníků jí v restauraci několikrát týdně a sedí u svého oblíbeného stolu ve snaze, aby se cítili jako doma.
V kteroukoli noc mohou být patrony serenádou různí zpěváci – místní i slavní –, kteří se zastaví na večeři nebo na skleničku v baru.
Za jeho oddanost komunitě Staten Island a jeho odhodlání dát mladým lidem příležitost růst a učit se, Barry's Auto Body, ekologická opravna karosérií Staten Island, jmenovala Joe Fauciho naším členem měsíce března 2020.
