Tady je důvod:
* mléko obsahuje cukry: Mléko obsahuje laktózu, cukr, který lze fermentovat za účelem produkce ethanolu. Ethanol je biopaliv, který lze použít k napájení motorů.
* mléko obsahuje tuky: Mléčný tuk lze extrahovat a zpracovat do bionafty, což je další typ biopaliva, který lze použít v motorech.
Existují však výzvy:
* účinnost: Energetický obsah mléka je ve srovnání s jinými palivami relativně nízký, což znamená, že byste potřebovali hodně mléka k napájení motoru na jakýkoli významný čas.
* náklady: Proces extrakce a zpracování paliva z mléka by byl drahý a pravděpodobně nebyl ekonomicky životaschopný.
* udržitelnost: Je sporné, zda by použití mléka jako zdroje paliva bylo udržitelné, vzhledem k zdrojům potřebným k výrobě mléka.
Proto, zatímco mléko lze použít k výrobě biopaliv, je velmi nepravděpodobné, že by se stal praktickým zdrojem paliva pro motory.
Je důležité si uvědomit: Neexistují žádné zdokumentované příklady motorů běžících výhradně na palivově z mléka nebo mléka.