Co jsou ty dvě hrbolaté věci na parní lokomotivě hned za komínem?

To jsou bezpečnostní ventily.

Pojistný ventil je přetlakový ventil, který automaticky vypouští proud tekutiny z kotle, tlakové nádoby nebo jiného systému, když tlak překročí určitou nastavenou hodnotu, aby se zabránilo explozivnímu roztržení.