* 240 kubických palců v řadě-šest: Jednalo se o pracný motor, oblíbenou volbu pro svou spolehlivost a úspornost paliva.
* 302 kubických palců V8: Výkonnější varianta nabízející lepší výkon.
* 351 krychlových palců Windsor V8: Jednalo se o větší a výkonnější V8, který se obvykle vyskytuje u modelů s vyšší specifikací.
* V8 z velkého bloku 390 krychlových palců: Velmi výkonný motor, méně běžný, ale dostupný v F-100.
Chcete-li znát *specifický* motor v konkrétním F-100 z roku 1968, musíte zkontrolovat dokumentaci k vozidlu (například původní uživatelskou příručku nebo kontrolu identifikačního čísla vozidla (VIN).